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Shanghai Pak Choi

種子套裝


小棠菜

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小棠菜,又稱上海白菜、上海青、青江菜、小青菜是上海一帶的華東地區最常見的小白菜品種。菜型束腰、葉莖鮮綠肥厚,菜片橢圓青綠色,有光澤。

小棠菜纖維細,味甜口感好。上海青以蒸、煮可煮食或炒食,亦可做成菜湯或者涼拌食用。炒食爲主的青菜,小棠菜多以蒸、煮方式烹調,亦可炒食或做成菜湯,更可做成菜肉餃子,中式包,或菜飯。

種類:白菜類

發芽: 2-7日

收成: 28日

種子產地*:英國/香港

營養資料:

小白菜低卡,同時含豐富營養,包括維他命A、C、B6、葉酸、鈣質及鐵質。小白菜更含豐富抗氧化物,包括硫氰酸鹽及葉黃素。

收成小貼士:

你可早些收割(大約23日),享用更幼嫩的小白菜。

種子套裝選擇:

種子套裝 原創系列 連已加種子的苗囊(8個種子苗囊及營養包)

* 種子來源或有不同。